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“蜜汁火方这可就贵了,就这道菜,把我这周的预算都给花了。”
“而且吧,”摄像头又照在了蜜汁火方上,“而且这道菜分量不大,总共才十二片肉,如果不好吃那真是亏大发了。”
说完,老耿小心翼翼夹起一块火方,咬一小口,顿时间眼睛都美得闭了起来。
“正宗的金华火腿,用的是上方肉。啥叫上方,一条火腿中最好的肉就叫上方,而且每条火腿中的上方肉大概只有整条火腿的三分之一。其他的就是火爪、火踵、中方和滴油了。”
“火腿肉裹了一层蜜汁,所以吃起来甜咸甜咸的,搭配的十分好。火腿肉嚼起来是很香的火腿味,不论是单吃还是配饭都没啥问题。”
老耿根本不敢像水煮牛肉那般大口吃,反而细细品味,品尝火腿之味。
火腿的味道突然就把他脑海中关于过年的记忆给勾了出来。
在
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