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叶枫感到非常惊讶,自己居然在古旧书籍中找到了这本被誉为工艺奇书的文献。
《天工开物》是宋应星于1637年编写的一部综合性着作,涵盖农业和手工业生产,可以称之为一部百科全书。
书中强调了人类与自然的协调,以及人力与自然力的结合。
全书涵盖了几乎所有工业文明之前的农业和手工业各个部门、领域和工种的生产技术和工艺流程,以及设计文化等诸多问题。
《天工开物》被外国学者称为“华国17世纪的工艺百科全书”,是华国科技史料中保存最为丰富的一部。
全书分为上、中、下三卷,共18篇,并附有121幅插图。
上卷主要讲述了粮食作物的栽培技术、衣服原料的来源和加工方法、植物染料的染色方法、谷物的加工过程、盐的生产方法、甘蔗及制糖的种植方法,以及养蜂技术。
中卷包括砖�
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